Najpierw przygotowujemy espresso, potem zaś przygotowujemy kogiel mogiel.
Wrzucamy żółtko do wysokiej szklanki i wsypujemy 4 łyżeczki cukru.
Ucieramy ubijaczką lub łyżeczką. Następnie wlewamy pół przygotowanej porcji mleka do espresso, a po tym wlewamy kogiel mogiel. Mieszamy wszystko i wlewamy drugą połowę mleka - robiąc obrazek!
Najlepiej przygotować kogiel mogiel przed zaparzeniem espresso !!!
Życzę smacznego !!!
