Idealna do wszystkich rodzajów kuchenek, także indukcyjnych, wykonana z wysokogatunkowej stali.
Przygotowana w kawiarce kawa zachowuje swój głęboki aromat i smak zbliżony do espresso, a przy tym nie zawiera fusów. Kawa zaparzona w ten sposób nosi nazwę mokka.
Na jej bazie można przygotować między innymi delikatne cappuccino, a także eleganckie drinki kawowe.